杭州2月14日電 題：千年前“奢侈品”頂流秘色瓷如何圈粉世界？
——專訪浙江省考古學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)鄭建華、浙江省博物館吳越國(guó)歷史文化研究展示中心主任黎毓馨
作者 嚴(yán)格 林波 曹丹
秘色瓷是中國(guó)古代陶瓷藝術(shù)中的瑰寶之一，尤其以唐代晚期至五代時(shí)期浙江地區(qū)生產(chǎn)的青瓷最為著名。其特點(diǎn)是色澤青綠、釉面光潔細(xì)膩，代表了當(dāng)時(shí)制瓷工藝的高超水平。
秘色瓷被國(guó)際上稱為最“神秘”的中國(guó)瓷器，最早只有王室成員才有權(quán)享用，“秘色”究竟意味著什么？秘色瓷是如何被燒制發(fā)現(xiàn)的？其如何通過“陶瓷之路”傳往世界各地，并成為對(duì)外交流的文化符號(hào)？2024年10月，浙江吳越文化博物館開館，并展出大量珍貴秘色瓷。浙江省考古學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)鄭建華、浙江省博物館吳越國(guó)歷史文化研究展示中心主任黎毓馨就此接受東西問”專訪，進(jìn)行解讀。
2024年10月，浙江吳越文化博物館展出的“秘色瓷花瓣口海棠杯”?！×植?攝
現(xiàn)將訪談實(shí)錄摘要如下：
記者：什么是“秘色瓷”？“秘色”究竟意味著什么？
鄭建華：晚唐詩人陸龜蒙在《秘色越器》中寫道：“九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來?！边@是目前可以看到最早的有關(guān)秘色瓷的文獻(xiàn)記載。
秘色瓷是晚唐五代越窯的巔峰之作。但關(guān)于秘色瓷，曾經(jīng)眾說紛紜，直到1987年陜西扶風(fēng)法門寺地宮開啟，才解決了長(zhǎng)期以來的爭(zhēng)議。法門寺地宮出土的秘色瓷，與同出唐咸通十五年(公元874年)衣物賬碑記載對(duì)應(yīng)，證實(shí)了秘色瓷的真實(shí)存在，解開了秘色瓷的種種謎團(tuán)，同時(shí)有力說明了“秘色瓷”遲至晚唐時(shí)開始燒造。
究竟什么樣的越窯青瓷是秘色瓷，至今尚無統(tǒng)一說法。我認(rèn)為，吳越國(guó)時(shí)期，同時(shí)滿足三個(gè)條件的越窯青瓷，就可稱之為秘色瓷：吳越“小朝廷”自用或用于供奉，也就是“臣庶不得用之”；成瓷質(zhì)量高，形美釉佳；一般由官窯燒制。
概括來說，在這個(gè)時(shí)期，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)看，秘色瓷一般就是用瓷質(zhì)匣缽裝盛、在微生燒條件下燒成的越窯青瓷精品。
盡管秘色瓷的燒制，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在著追求釉潤(rùn)、色美的取向，但龍窯的燒成氣氛和溫度控制非常復(fù)雜，即使在最好的窯位，采用瓷質(zhì)匣缽刷釉密封的燒成工藝，也未必能燒出理想的“秘色瓷”。
秘色與非秘色，實(shí)在難有涇渭分明的清晰界線。譬如杭州臨安錢镠墓的蟠龍罌，器身和器蓋分別采用不同的裝燒方式，二者成瓷質(zhì)量的反差之大，就是典型例證。
或許，在那時(shí)人們眼中，秘色瓷的界定沒有那么嚴(yán)格。今天，在判斷哪些越窯青瓷是秘色瓷時(shí)，其實(shí)不必對(duì)成瓷質(zhì)量，特別是對(duì)釉面呈色苛求。
2024年10月，浙江吳越文化博物館展出的“秘色瓷皮囊壺”。 林波 攝
記者：秘色瓷是如何被燒制發(fā)現(xiàn)的？
黎毓馨：盡管法門寺揭示了秘色瓷的身份，但關(guān)于其燒造工藝及產(chǎn)地等問題，人們?nèi)灾跎佟５S著慈溪上林湖越窯窯址的發(fā)掘，這些謎團(tuán)逐漸得以解開。
關(guān)于秘色瓷的產(chǎn)地，早期是在慈溪上林湖，后期擴(kuò)展到上虞曹娥江流域。上林湖的越窯青瓷在中國(guó)古代青瓷中占有重要地位，是秘色瓷的主要產(chǎn)地之一。
2015年至2017年，考古工作者對(duì)上林湖窯址區(qū)域進(jìn)行了地面發(fā)掘和水下考察。在64號(hào)堆積，他們發(fā)現(xiàn)了一條不到20米的新窯爐。在這條窯爐中，考古隊(duì)員發(fā)現(xiàn)了一件帶“秘色”字樣的瓷質(zhì)匣缽，上面刻有六個(gè)字“羅湖師秘色椀”。
這件匣缽的發(fā)現(xiàn)，說明窯工本來就知道這一批入窯物品用于進(jìn)貢，所以才會(huì)在裝窯工具上刻上“秘色”，避免混淆。
秘色瓷相較于普通瓷器，堪稱制瓷技藝上的一次巨大飛躍。其胎質(zhì)比普通青瓷更為細(xì)膩潔白，猶如糯米般溫潤(rùn)，展現(xiàn)出無與倫比的精致與高雅。
秘色瓷在晚唐時(shí)期開始作為貢品進(jìn)貢給朝廷，并在吳越國(guó)時(shí)期得到廣泛發(fā)展和應(yīng)用。
吳越國(guó)的錢镠家族作為節(jié)度使，也向朝廷進(jìn)奉青瓷，并獲得定窯的白瓷作為回禮。這反映了當(dāng)時(shí)南青北白的瓷器格局。
此外，秘色瓷的出土情況也揭示了其與皇家和高級(jí)僧侶的密切聯(lián)系。在法門寺、遼代墓葬等高級(jí)別遺址中，都發(fā)現(xiàn)了秘色瓷的存在，證明了其珍貴地位。
記者：2024年10月，吳越文化博物館正式對(duì)外開放，展出150件一級(jí)文物，吳越王室家族墓出土的越窯秘色瓷更可謂精美絕倫。這些出土秘色瓷有怎樣的價(jià)值？
鄭建華：越窯青瓷是吳越時(shí)期顯貴墓中常見的隨葬品，迄今所見，以錢镠墓出土的數(shù)量最多，質(zhì)量最為精美，器形也最為豐富，有碗、盞、盤、碟、盆、缽、杯、盞托、水盂、唾壺、執(zhí)壺、皮囊壺、罐、瓶、盒、委角套盒、熏爐、硯臺(tái)、枕、罌等，幾乎件件堪稱秘色瓷。
錢镠墓的越窯青瓷，總體上延續(xù)了晚唐到吳越國(guó)前期的風(fēng)格，但也出現(xiàn)了新的變化，表現(xiàn)出明顯的過渡性，有些器形罕見，甚至前所未見。其出土的秘色瓷在裝飾、裝燒工藝、罕見器形、風(fēng)格過渡性等方面具有獨(dú)特價(jià)值。
在造型和裝飾上，錢镠墓出土的帶蓋罌，肩腹部以細(xì)線在釉下劃盤龍。這種胎體劃花的裝飾手法，在越窯青瓷上流行于吳越國(guó)后期到北宋早期。此前雖零星有見，但往往劃線淺，線條給人以漂浮感。但錢镠墓蓋罌的劃花盤龍，猶龍行云中，構(gòu)圖雄渾，劃線入胎，線條蒼勁有力。
錢氏家族墓隨葬的瓷器，金銀釦裝飾比較流行。這種裝飾通常與秘色瓷聯(lián)系在一起，使用者往往身份高貴，堪稱青瓷中的“奢侈品”頂流。
從吳越王室家族墓出土的秘色瓷中，也可看到文化交融交織的魅力。以展出的秘色瓷皮囊壺為例，這種源自北方的皮囊壺造型，是吳越國(guó)與遼國(guó)等游牧文化區(qū)域間文化交流的有力物證，充分展示了雙方文化交融的深厚底蘊(yùn)，也被戲稱為吳越國(guó)與遼國(guó)的“聯(lián)名款周邊”。
值得一提的是，近些年考古工作人員在遼墓中也發(fā)現(xiàn)了許多吳越國(guó)的越窯青瓷。
記者：秘色瓷如何通過海上“陶瓷之路”傳往世界各地，并成為對(duì)外交流的文化符號(hào)？
黎毓馨：秘色瓷不僅代表了當(dāng)時(shí)陶瓷工藝的最高水平，也反映了吳越國(guó)社會(huì)的多方面信息，以秘色瓷為代表的越窯青瓷，是吳越國(guó)的重要經(jīng)濟(jì)支柱之一，亦漂洋過海，成為古代中外經(jīng)濟(jì)文化交流的重要載體，作為中華文化的代表之一在世界廣泛傳播。
特別是自唐朝以來，作為深水良港又近鄰慈溪、上虞等越窯產(chǎn)地的明州港(今寧波舟山港)，成為重要的對(duì)外貿(mào)易港口，擔(dān)負(fù)著中外經(jīng)濟(jì)文化交流的歷史使命，是海上絲綢之路的起點(diǎn)之一，瓷器也從這里走向了海外。
尤其是彼時(shí)的日本與高麗等國(guó)，在秘色瓷的熏陶下，汲取其精髓，融合本土文化，孕育出獨(dú)具民族特色的瓷器藝術(shù)。
大量吳越時(shí)期的陶瓷器在朝鮮半島的發(fā)現(xiàn)便是明證。在朝鮮半島中南部的全羅北道鎮(zhèn)安郡道通里窯址，出土了大量高麗早期的窯具，包括筒形匣缽、缽形匣缽、匣缽蓋，并保存了清晰的瓷器裝燒狀態(tài)。窯址內(nèi)出土的青瓷產(chǎn)品包括大口碗、花口盤、小口瓶、盞托等具有高麗早期(吳越至北宋)風(fēng)格的器物。
隨著時(shí)間推移，吳越青瓷的生產(chǎn)技術(shù)如同春風(fēng)化雨，悄然影響著朝鮮半島，更催生了高麗青瓷的璀璨綻放。
在日本，青瓷被視為宮廷貴族夢(mèng)寐以求的“唐物”，吳越國(guó)王曾多次遣使赴日，攜帶秘色瓷等珍寶，加深了雙方的文化交流。
日本醍醐天皇四皇子重明親王的日記《吏部王記》中，曾記載了一次宮中儀式使用秘色瓷的場(chǎng)景：“天歷五年(公元951年)六月九日，御膳沉香折敷四枚，瓶用秘色”。這場(chǎng)以秘色瓷為器的宮中儀式，便是秘色瓷在日本宮廷尊貴地位的生動(dòng)寫照。
隨著越窯青瓷在國(guó)際上受到各國(guó)熱烈追捧，海外開始大量仿造越窯青瓷。朝鮮半島大量生產(chǎn)高麗青瓷，甚至創(chuàng)造出“高麗秘色”，并反向銷售至浙東地區(qū)。日本名古屋附近的猿投窯也生產(chǎn)出大批在造型、紋飾、釉色上均與越窯青瓷極為相似的陶制品。
九世紀(jì)以后，埃及工匠也開始仿制越窯青瓷，制造出自己的陶器。這些仿制品彰顯了海外匠人對(duì)越窯青瓷的推崇，以及對(duì)中國(guó)文化的傾慕，也讓秘色瓷成為千年前“奢侈品”圈的頂流。
來源：中國(guó)新聞網(wǎng)
